| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 80千卡 | 533千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 764克 | 抹茶草莓蛋糕热量/卡路里1930千卡 | |||

1、先打三个鸡蛋 蛋清蛋黄分离

2、抹茶粉用温水泡开 搅拌后倒入蛋黄的那一碗 搅拌均匀后 加入低筋粉

3、然后继续搅拌均匀 变成面糊状

4、蛋清打发 分三次加入白砂糖

5、打发成类似这样

6、然后加入到面糊中去 分两次加

7、搅拌均匀后倒入模具中

8、180度30分钟

9、然后打法淡奶油 洗好草莓 切起来

10、装饰 完成~
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与西红柿、百合、银鱼搭配;与鹅、田鸡、兔肉相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、保护眼睛、大便秘结等功效;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有灭菌、抑癌、减肥等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
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