| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 87千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 红豆椰汁糕热量/卡路里513千卡 | |||
 热量513千卡,相当于转呼啦圈103分钟消耗的热量300 | |||||
1、红豆开水泡半个小时，然后上锅煮半个小时，直至它完全熟了为止。
2、将剩下的材料放入锅中小火慢煮，直至它非常浓稠。
3、把煮熟的红豆放入锅中，搅拌均匀即可倒入模具（我直接放在锅里了）
4、放凉后（至少一个小时，看情况，有冰箱应该更快）切块即可。
5、成品。
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、驱毒、解渴祛暑等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善视力、大便秘结、治便秘等功效；可与黑豆、香蕉、木瓜搭配；与桔子、鸡蛋、醋相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、补中和血、润肠通便等功效；
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