| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 917克 | 蜜汁莲藕热量/卡路里2176千卡 | |||

1、第一步莲藕去皮。

2、用热水把糯米泡20分钟,红糖,可以用这种块儿,也可以用红糖粉,红枣

3、第二步:把莲藕两端切掉。。把泡好的糯米灌进莲藕的眼儿里,用一只筷子压实,灌满。然后用牙签把莲藕的两端固定回去。

4、汤锅里接小半锅水,放进灌好糯米的莲藕,放入红糖、蜂蜜、红枣

5、盖上锅盖后大火烧开,之后转小火煮40分钟。最后剩下的汤汁刚刚好

6、关火揭开锅盖自然晾凉,然后把莲藕剖开切片摆盘,当然剖不剖看自己心情啦
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、预防骨质疏松、防治脑供血不足等功效;可与小麦、莲子、鲤鱼搭配;与黄瓜、鱼肉、虾皮相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、凉血、补脾等功效;可与鲢鱼、皮皮虾、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、补血养颜、保健等功效;可与黑豆、小米面、姜搭配;与牛奶、文蛤、皮蛋相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、止渴、护发明目等功效;可与红豆、枣、鸭肉搭配;与莲子、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
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