清炒苋菜的热量和减肥功效

苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止痛、防止肌肉痉挛、清热解毒等功效；可与鸡蛋、猪肝、猪肉搭配；与山葵、梭子蟹、牛奶相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、帮助消化、防肿瘤等功效；可与醋、粳米、玉米面搭配；与蜂蜜、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；