| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 莲藕萝卜猪骨汤热量/卡路里296千卡 | |||
 热量296千卡,相当于看电视197分钟消耗的热量90 | |||||
1、猪筒骨买的时候让店家剁好
2、猪筒骨洗干净，锅中加水，猪骨冷水下锅，煮沸后撇去浮沫，再煮3分钟，捞出用冷水把猪骨冲干净
3、莲藕洗干净切块
4、猪骨和莲藕放入砂锅，加入姜片，放足够量的水，大火烧开后转小火炖两个小时
5、胡萝卜洗净去皮切滚刀块
6、两个小时后放入胡萝卜，再小火炖一个小时，加入盐调味即可。（喝汤的话，清淡最好，盐不用放很多。）
7、炖的时间久了，这肉都酥酥的。主要喝汤，卖相丑点就丑点吧～
8、～
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、改善肠胃、生津等功效；可与黄鳝、牛蒡、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、利尿、增加食欲等功效；可与菠菜、比目鱼、蜂蜜搭配；与红枣、西红柿、山楂相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消炎、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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