| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼头 | 克 | 1366千卡 | 252千卡 | ||
| 总量 | 542克 | 三文头热量/卡路里1366千卡 | |||
 热量1366千卡,相当于吃东西683分钟消耗的热量120 | |||||
1、三文鱼头买来把黑的洗掉。用盐和莳萝草撒上 然后放有风的窗户下风干腌制 ，一天，放烤箱大火烤30分钟。
三文鱼头的热量252千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防治老年痴呆、治疗高血压、健脾胃等功效；可与柠檬、蘑菇酱、芥末搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
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