| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 324克 | 腊肠炒芹菜热量/卡路里758千卡 | |||
 热量758千卡,相当于骑脚踏车247分钟消耗的热量184 | |||||
1、准备好，姜，红辣椒
2、倒入少量的油，等油热放入姜和辣椒
3、然后放入辣肠翻炒三分钟左右
4、在倒入芹菜翻炒，放入盐，鸡精即可
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、清热润燥、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、祛湿、养血补虚等功效；可与武昌鱼、山楂、樱桃番茄搭配；与黄瓜、河蚬、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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