| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 63克 | 蒜蓉空心菜梗热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡,相当于单板滑雪13分钟消耗的热量378 | |||||
1、空心菜取秆切段，大蒜切沫
2、热锅加猪油色拉油
3、放入蒜蓉炒香
4、入空心菜爆炒至断生，放盐，味素适量出锅
5、出锅
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、排毒清肠、促消化等功效；可与莴笋、五花肉、生菜搭配；与蜂蜜、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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