| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 双椒冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||

1、小冬瓜去皮去瓤切成薄片。

2、红绿椒切段。

3、锅炉中放适量油,入红绿椒炒香。

4、入冬瓜片翻炒。

5、炒软加盐调味出锅。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥降脂、消渴、清热化痰等功效;可与香菇、红枣、五花肉搭配;与鲫鱼、山竹、海螺相克,同食可能会引起不适;
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