丑柑慕斯的热量和减肥功效

1、材料备好。

2、丑柑去其期待块，放入搅拌杯里。

3、倒入牛奶。

4、厨师机开到最小档，搅拌2、3分钟左右。

5、搅拌完后过筛，取汁。

6、淡奶油加入白糖打发倒浓稠状。

7、吉利丁片泡凉开水里变软，挤干水分放入到柑汁里，隔水加热至吉利丁融化。

8、待柑汁到常温时，取一半柑汁，倒入一半打发好的淡奶油翻拌均匀，再倒入剩下的淡奶油里。

9、翻拌均匀后倒入容器内，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2、3小时。另外半的柑汁也放入冰箱冷藏。

10、冷藏的柑汁冻，取出切块。放在丑柑慕斯上，再放上猕猴桃粒就好了。

11、成品。