| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄米面 | 克 | 1994千卡 | 351千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 768克 | 年糕热量/卡路里2563千卡 | |||
 热量2563千卡,相当于干砌墙854分钟消耗的热量180 | |||||
1、红枣葡萄干红豆黑豆用清水浸泡一晚上
2、黄米面一小碗
3、用开水烫面，并搅拌
4、面搅拌至没有干面粉，粘稠适中
5、撒上红枣 葡萄干 红豆 黑豆
6、搅拌均匀，铺到盘子里
7、准备开蒸，大火15分钟，上汽后改为中火20分钟，即可
8、出锅啦！
黄米面的热量351千卡（每100克）；具有利大肠、利肺、益阴等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有除腥臭怪味、滋养阴血、治疗高血压等功效；可与栗子、黑豆、板栗搭配；与胡萝卜、黄瓜、葱相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有暖肾、预防心脏病、防止冠心病等功效；可与枸杞子、虾仁、蜂蜜搭配；与骆驼肉、螃蟹、虾相克，同食可能会引起不适；
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