| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 咖喱鸡丁热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡,相当于单板滑雪42分钟消耗的热量378 | |||||
1、鸡丁，菜场，超市都有卖
2.土豆 切丁
3.胡萝卜 切丁
4.两块咖喱块 我买的是百梦多微辣咖喱（有原味，微辣，中辣，重辣可选）
2、先煸炒鸡丁，然后出锅待用（这样的鸡丁不会很老）
3、煸炒土豆，成金黄色，加入胡萝卜煸炒，此时可以添加少许调味盐（咖喱块也有点咸的）煸炒到土豆有点焦灼的感觉时，加水淹没土豆即可开始煮了（喜欢鸡丁酥软一点的，此时可以一起入锅翻炒后加水）
4、第一次煮开，就可以加入鸡丁煮了，煮开后（水量差不多在一半），加入咖喱块收汁
5、出锅，扫上葱末点缀即可！盖浇饭也不错
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、宽肠通便、健脾等功效；可与豇豆、肥牛、黄瓜搭配；与柿子、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、胃肠蠕动、增强免疫力等功效；可与卷心菜、绿豆芽、鳕鱼搭配；与木瓜、苹果、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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