| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 397千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 土豆泥 | 克 | 27千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 马铃薯美式香肠面包热量/卡路里659千卡 | |||
 热量659千卡,相当于滑板132分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好材料
2、将材料1混合，搅成面团，放了土豆泥有点粘，搅得时间稍长些
3、加入黄油搅成可以拉出薄膜的面团，发酵80分钟后，将面团割成5份，滚后盖上保鲜膜松弛10分钟
4、将面团擀成椭圆把香肠包进去
5、用剪刀剪5个口，肠剪断，底下的面不要断
6、两手各抓一个面团向左右翻，露出香肠，整形如图。盖上保鲜膜最后发酵25分钟
7、表面刷上蛋液，给孩子的抹上了番茄酱
8、放入烤箱上下火170度，18分钟
9、出炉
10、卖相不错
11、好吃
12、再来一张
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、止咳、保护胃肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消毒、促进消化等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与生菜、桂圆、黄豆搭配；与甲鱼 、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；
土豆泥的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
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