| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝麻菜 | 克 | 21千卡 | 14千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 620千卡 | 886千卡 | ||
| 通心粉 | 克 | 700千卡 | 350千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 芝麻菜pesto青酱意面热量/卡路里1341千卡 | |||

1、大蒜头和核桃仁剥好,平铺在烤盘内,放入烤箱160度烤10分钟。

2、切达芝士切成小块。

3、芝麻菜洗净沥干备用。

4、将除芝麻菜以外的其他所有食材放入破壁机内桶中,芝麻菜先放一小部分。

5、选择“果蔬汁”功能,搅拌完成后再继续分2-3次放入芝麻菜,每次加入后再次选择“果蔬汁”功能加工,直至完全搅拌均匀。

6、搅拌完成后能得到细腻的芝麻菜青酱,然后倒出备用。

7、接下来开始煮通心粉。汤锅内加水,撒一勺盐。

8、大火煮沸之后转中火,继续煮7-8分钟。

9、煮好的通心粉捞出沥干水分,然后拌入芝麻菜青酱。

10、搅拌均匀,可以再撒上适量海盐和黑胡椒碎。

11、成品图

12、成品图

13、成品图
芝麻菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、降肺气、利肺水等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、保护皮肤、抗衰老等功效;
通心粉的热量350千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热止渴、健脾厚肠、养心益肾等功效;
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