| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 芝麻粉 | 克 | 371千卡 | 570千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 简易汤圆热量/卡路里1579千卡 | |||
1、糯米粉慢慢加水揉成面团,要柔软的。
2、黄油加热溶化后与芝麻粉混合。放入冰箱冷藏半小时。
3、糯米团摘成小剂子,裹住较硬的芝麻馅,搓圆。煮熟。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、补中益气、舒筋活血等功效;可与兔肉、百合、赤小豆搭配;与仔鸡、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
芝麻粉的热量570千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效;
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