| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 185克 | 冰糖炖燕窝热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡,相当于踢踏舞146分钟消耗的热量288 | |||||
1、雪莲隔夜开始泡，燕窝泡4小时，撕好。
2、倒入配套炖盅。
3、放入壶内，开始炖。
4、约一小时，完成。
燕窝的热量470千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益气补中、养颜、增强免疫力等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、滋补肝肾、抗脂肪肝等功效；可与山楂干、决明子、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、润肺止咳、润肺等功效；可与银杏、白果、鸭梨搭配；
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