| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡柳 | 克 | 426千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 香橙鸡柳沙律热量/卡路里426千卡 | |||

1、鸡柳洗净后用厨房纸吸干水份,放入白葡萄酒、盐、柠檬汁和黑胡椒粉拌均匀腌制30分钟。

2、新鲜的沙律菜用冷开水洗净后用脱水篮去除多余的水份,入冰箱保鲜冷藏备用。

3、将香橙剥皮后取半个香橙的果肉切成块状,放入搅拌机里搅碎备用;剩余的半个香橙分成两半,一半取出果肉备用,另一半挤出橙汁与蜂蜜、橄榄油、白葡萄酒醋、黑胡椒粉和盐拌均匀入冰箱冷藏保鲜备用。

4、烤锅里放入少许的橄榄油,将腌制好的鸡柳放入预热好的烤锅里。

5、小火煎成金黄色即可,待温热时切成片。

6、盘子里放入沙律菜,放入香橙与鸡柳片。

7、将拌好的香橙酱汁淋到鸡柳片与沙律菜上。

8、简单的沙律就完成了。

9、成品。

10、成品。

11、成品。

12、成品。

13、成品。

14、成品。
鸡柳的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
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