香煎小叼子鱼的热量和减肥功效

1、卖鱼的老板已经把鱼杀好了得，回来把鱼洗干净，注意用冷水洗，热水洗做出来的鱼腥，口感也不甜软！鱼背上划小口用盐和料酒腌制10分钟！

2、用小火煎！我用的茶籽油煎的，香！

3、葱姜蒜末！还有重要的东西，就是剁辣椒！别忘记了，没有剁辣椒，泡椒，也可以，味道也是极好的！锅底放油，呛辣椒和姜蒜！加入生抽，老抽，香油，调汁！出香味了后，把煎好的鱼放进去闷至入味！

4、小火这样闷

5、撒上葱花装盘！辣香辣香的！下饭神器！拍照技术有待加强！