| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 368克 | 三丁炒米热量/卡路里169千卡 | |||
1、鸡蛋打碎,顺时针拌到不沾筷子
黄瓜切丁
胡萝卜切丁
2、热油,炒鸡蛋,鸡蛋炒熟放菜丁,翻炒几下放盐,放米饭,米饭炒散关火,放鸡精,完成~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、养血发胎等功效;可与银鱼、辣椒、圆生菜搭配;与田鸡、甲鱼 、柿子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增强免疫力、防癌等功效;可与豆浆、比目鱼、西兰花搭配;与醋、白酒、木瓜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、抗肿瘤、降血糖等功效;可与墨鱼、醋、黑木耳搭配;与橘子、圣女果、小白菜相克,同食可能会引起不适;
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