| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 933克 | 炒拉条子热量/卡路里1297千卡 | |||
 热量1297千卡,相当于椭圆运动机130分钟消耗的热量600 | |||||
1、醒好面后扯面
2、扯好后下锅煮，煮熟捞出过下凉水
3、锅中倒入少许油，下葱姜蒜爆香，吧藕丁，芹菜丁到入，然后放十三香，生抽 ，老抽，番茄酱调味，可根据自己口味放料。木耳丁，芹菜丁，红萝卜丁依次下如炒熟，吧煮好的面条倒入锅中，搅拌均匀就可以开吃了。
4、美味的炒拉条子就做好了，开吃
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、利尿消肿、提神等功效；可与核桃、葵花子、北极虾 搭配；与蛤蜊、黄豆、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利湿、抗癌、消食等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、益胃健脾、止泻等功效；可与鲢鱼、虾米、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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