| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带丝 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | ||
| 总量 | 523克 | 凉拌海带丝热量/卡路里385千卡 | |||
1、海带丝在水里煮10分钟左右,捞出过凉水备用
2、酱油、醋、盐、味精、白糖放在碗中
3、把上步骤准备好的调料倒在海带里,姜、蒜也放在海带上面
4、把上步骤准备好的调料倒在海带里,姜、蒜也放在海带上面,放入老干妈调味

5、搅拌均匀就可以吃啦
海带丝的热量12千卡(每100克);具有利尿消肿、御寒、防癌等功效;可与黑芝麻、冬瓜、油豆腐搭配;与柿子、甘草、葡萄相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、促进消化、温肺止咳等功效;可与海蟹、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、保护肝功能、杀菌等功效;可与武昌鱼、龙须菜、猪肉搭配;与鸭肉、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有止血、护肾、促消化等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、降低胆固醇、防癌等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1