| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 馅料 | 克 | 927千卡 | 275千卡 | ||
| 总量 | 637克 | 清明艾饺热量/卡路里2025千卡 | |||

1、艾草末加200g开水拌匀,加面粉和成团

2、我是雪菜冬笋肉末和豆干炒的馅

3、包成饺子

4、水开后蒸8~10分钟

5、皮子可以做薄点,蒸的过程会变厚
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
馅料的热量275千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
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