| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蟹粉 | 克 | 884千卡 | 578千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 总量 | 622克 | 蟹粉虾仁面热量/卡路里2003千卡 | |||

1、因为熬好的蟹粉进过冰箱,不适合直接做面浇头。把蟹粉倒入小锅内加热,加适量的水,烧2分钟,觉得腥可以加醋,加白胡椒粉,料酒。最后淀粉勾芡

2、煮面条的时候,我们把桨过的虾仁下油锅炒,我秃黄油放冰箱几天了,所以我把蟹粉倒进虾仁一起炒了下,加点水。虾仁熟了就可以出锅了。我这算是干捞面吧。吃的时候加点康乐醋,解蟹腥。
蟹粉的热量578千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性功能、增强免疫力、促进消化等功效;可与海马、圆白菜、上海青搭配;与樱桃番茄、山药、木瓜相克,同食可能会引起不适;
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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