红烧鸡翅中的热量/卡路里_红烧鸡翅中的做法

1、鸡翅中买来洗干净，倒点料酒，切姜片腌半小时左右。
2、准备大蒜，辣椒，姜
3、鸡翅2面各划几刀
4、焯水（忘了拍图片）
5、锅里倒油，鸡翅煎一会儿，大概2面有些泛黄，加入姜，蒜，辣椒，八角，炒一会儿，加入料酒，生抽，一点点老抽上色，加入热水或者温水（刚好没过鸡翅），盖锅盖，大火烧开，开锅，调大火收汁，放盐，大火快炒几下，汤汁浓稠了，出锅。（我是电磁炉做的，盖锅盖多煮了会，怕不容易煮烂）
6、出锅，特别香，汤汁拌饭好吃。

鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有美容、益气、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、李子、大蒜相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、温肺止咳、帮助消化等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效；

朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、促进消化、降血糖等功效；可与小白菜、明虾、虾搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

红烧鸡翅中的热量和减肥功效