| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 冬笋肉片热量/卡路里85千卡 | |||

1、前腿肉切薄片!放入生抽!盐!油!五香粉!腌制一会儿

2、笋洗净切片过开水!控水呦!

3、把准备好的这些切好!

4、油热放入老姜炒出香味!放入肉炒干!依次放入蒜!辣椒!红萝卜!最后放入笋!

5、美味!
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养肝明目、利尿通便、清热益气等功效;可与雪里蕻、鸡肉、莴笋搭配;与红糖、豆腐、羊排相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有安五脏、增加食欲、化痰止咳等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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