| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 20克 | 黄油爆米花热量/卡路里129千卡 | |||

1、玉米洗净,晾干待用。黄油我用的淡黄油~

2、将黄油和白砂糖倒入锅中,小火加热。

3、将化开的黄油散开来,扩大面积。

4、将玉米倒入锅中,中火加热,不停滴搅拌。听到有玉米“砰”爆的声音,盖上锅盖,不停滴摇晃,直到没有声音为止,关火。开盖,品尝一个,觉得不甜可以乘热加点白砂糖,搅拌均匀即可。

5、倒入盆里,待凉。作为零食是非常不错的选择。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、抗氧化、调整胃肠道等功效;
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