地狱日式咖喱蚬肉的热量和减肥功效

蚬肉适量、洋葱适量、薯仔适量、红辣椒适量

1、可先用米酒/清酒爆炒一下蚬肉去腥，盛起备用。
2.炒香洋葱，（喜欢吃辣可以放几根小辣椒），放入薯仔，加水煮直至土豆8成熟。水要多加一些，因为下一步要加咖喱砖。
3.加入蚬肉，水开了再放咖喱砖，一直慢慢搅拌咖喱砖至完全溶解。
因为加了小辣椒很辣，所以这是地狱咖喱

食材功效信息

蚬肉的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清除体内毒素、解酒、利尿等功效；与芹菜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、祛痰利尿、提神等功效；可与鸡蛋、五花肉、猪肝搭配；与河虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

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