| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苜蓿 | 克 | 66千卡 | 19千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 789克 | 苜蓿菜馍热量/卡路里1060千卡 | |||
 热量1060千卡,相当于割稻321分钟消耗的热量198 | |||||
1、摘菜、洗干净。
2、菜刀剁成菜渣，细细剁。
3、加面粉、水，碱面（我面粉加多了，适量面粉是加好后菜多面少更好吃；水适量提得起来）
4、用勺子或者摊饼子的铲子均匀的铺在蒸布上面。
5、上锅蒸十分钟。
6、差不多这样子 亮一会用刀划成片片。
7、盐、油泼辣子、醋（小蒜+拉面子油泼再加盐、醋味道更好）菜馍蘸着吃最够味！
苜蓿的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清胃热、防出血、清内热等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养胃、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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