| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 猪肥肠 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 264克 | 尖椒肥肠热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于槌球96分钟消耗的热量150 | |||||
1、买回来的猪肥肠在开水里煮一下
2、尖椒切滚刀肥肠切段
3、锅内热油两种食材一同放进锅里爆炒，中途略微加一点水
4、加入调味料，1分钟出锅
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、降血脂、预防高血压等功效；可与鹌鹑、白菜、苦瓜搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
猪肥肠的热量196千卡（每100克）；具有调血痢脏毒、润燥、补虚等功效；
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