| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 萝卜炖豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1、准备材料。

2、绿萝卜用擦子擦成丝。

3、海米提前用温水泡发。

4、豆腐入放了少许油的锅中煎。

5、煎至两面黄脆。

6、另起锅,放少许油,入葱花炒香。

7、加入绿萝卜丝丝翻炒。

8、当萝卜略软时加入煎好的豆腐。

9、加入适量水大火煮开。

10、加入泡好的虾米、适量盐。

11、当萝卜丝炖软入味时,关火出锅。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、清热润燥、治疗高血压等功效;可与生菜、鲈鱼、多宝鱼搭配;与菠菜、苦瓜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
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