凉拌折耳根的热量/卡路里_凉拌折耳根的做法

1、折耳根，加了一根莴笋切成丝，放入小勺盐腌上五到十分钟，不要腌得太死了。
2、准备调料，盐不要放了，腌得时候已经放过了，
3、放入辣子油，不要太干的辣子油，可以多放一点比较香，然后放入花椒面，味精，鸡精。还可以放一些香油，今天家里没有香油就没有放，还有最重要的放入白糖两小勺，醋多放一些，不好给各位形容量，自己看着办，嘿嘿。
4、最后大功告成！味道不错哟……如果大家搅拌起来不方便就用两双筷子搅拌。

折耳根的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有利尿通淋、镇痛、清热解毒等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、祛除腥膻之味、除脂美容等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；

味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、提鲜、促进消化等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、促进消化、调解血液等功效；可与土豆、绿豆芽、桑葚搭配；与小白菜、羊排、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

凉拌折耳根的热量和减肥功效