| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪花梨 | 克 | 435千卡 | 41千卡 | ||
| 黑糖 | 克 | 513千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 1200克 | 黑糖雪梨水热量/卡路里948千卡 | |||

1、雪花梨一个,用盐搓洗梨皮,切片,梨核也留着。

2、凉水下锅。

3、大火煮开,10分钟以后改中火。

4、加入一包红枣姜母黑糖,再中火煮5分钟。

5、15分钟后,如果时间充裕,可以小火再炖15分钟。

6、完成,又暖又香的黑糖梨水就出锅啦!
雪花梨的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺止咳、和胃降逆、解疮毒等功效;可与银耳、冰糖、姜汁搭配;与柿子、螃蟹、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
黑糖的热量372千卡(每100克);具有温筋通络、化食、利肠通便等功效;可与姜、黑豆、小米面搭配;与文蛤、牛肉、牛腩相克,同食可能会引起不适;
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