| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 卷饼热量/卡路里732千卡 | |||

1、这是需要的食材

2、把面粉,1个鸡蛋,葱花,盐,140克水放在碗中搅拌均匀!

3、这是搅拌好的面糊,搅拌至无颗粒就可

4、在平底锅里稍微滴几滴油,取一勺面糊,把它摊匀(用中火)约1分钟再翻身

5、摊饼时,可以抽时间处理黄瓜和肉肘,切成长条,差不多和摊好的饼的直径一样长

6、摊好饼后,再摊鸡蛋

7、取出油纸,油纸比饼大一圈

8、在饼上刷上沙拉酱,再盖上鸡蛋,再放黄瓜和肉肘,每一种食材上都刷上沙拉酱
9、少拍了一张图,先把饼卷好,再用油纸把卷好的饼卷起来,两头空余的油纸转一下,就像一颗糖,中间斜刀切开就好!

10、切开后就大功告成了!是不是很简单!!!有彩绳的话尾部可以扎一下,那样更完美!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与韭菜、西红柿、苋菜搭配;与红薯、桔子、消炎片相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、防酒精中毒、清热利水等功效;可与土豆、虾米、黑木耳搭配;与火龙果、干辣椒、上海青相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降血压、降低胆固醇等功效;可与猪血、后腿牛肉、羊肚搭配;与苦苣菜、香豆腐干、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、降低胆固醇、抗衰老等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、治肝顺胃、消毒等功效;与赤豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
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