| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 干煸土豆丝热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡,相当于山地车46分钟消耗的热量498 | |||||
1、土豆切成条状。
2、配料切好备用。
3、切好的土豆加盐沥干，撒匀淀粉，倒入七分热的油锅炸至金黄色捞出。
4、将配料倒入锅中小火煸炒，倒入炸好的土豆，加糖翻炒，撒上葱段盛起即可。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、减肥、美容护肤等功效；可与牛肉、牛腩、豇豆搭配；与柿子、石榴、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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