| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 633克 | 奶香鱼汤热量/卡路里655千卡 | |||

1、先将鱼洗干净,姜切片。
2、在锅里放适量的油,油温6成热,就放鱼进去煎,待鱼的两呈金黄色,就撒些盐花,再放小许米酒,还有姜片,然后倒入水,放下红枣和枸杞,盖上盖,大火将水烧开后,转文火再煮15分钟。

3、最后将牛奶倒入,再煮5至8分钟就可以了。(根据自家人的口味来,可以加点味精的)
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾利湿、活血通络、美容抗皱等功效;可与蘑菇、西红柿、红豆搭配;与芥末、冬瓜、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
米酒的热量85千卡(每100克);具有化淤、丰胸、美容丰胸等功效;
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