老干妈蒸腊鱼的热量和减肥功效

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、护肝、杀菌等功效；可与排骨、五花肉、马齿苋搭配；与鸡翅、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、促消化、防感冒等功效；可与海虾、卷心菜、羊肉搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；

葱花具有滋阴补阳、增强食欲、抗菌等功效；