| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 老冰糖 | 克 | 1509千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 924克 | 木瓜炖银耳热量/卡路里2032千卡 | |||

1、洗净木瓜,去皮,切1cm方块

2、银耳泡入冷水中,泡软泡开,撕碎成小块

3、将泡好的银耳,木瓜,桂圆,,放入冷水中炖两小时

4、放冰糖

5、放入甜甜的椰奶,美味的炖品出锅啦
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有丰胸、抗痉挛、抗疫杀虫等功效;可与莲子、红枣、章鱼搭配;与北极虾、虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益胃、嫩肤、润肠等功效;可与墨鱼、菊花、鸡蛋搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有恢复体力、御寒、安神等功效;可与小米、松子、当归搭配;
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
老冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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