| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 2131千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 49千卡 | 246千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 3千卡 | 144千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 15千卡 | 246千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 778克 | 日式抹茶奶油饼热量/卡路里4060千卡 | |||

1、室温软化过的黄油放入搅拌盆。

2、加入糖粉,电动打蛋器搅拌均匀,呈现絮状。

3、倒入2个蛋黄,继续用电动打蛋器搅拌均匀。

4、不要过度打发。

5、加入过筛的低筋面粉、玉米淀粉、抹茶粉。

6、混合成团至无干粉。

7、然后每15克的面团揉成一个小球。

8、烤箱预热150度,中层、烤制15分钟左右就可以了。注意不要把小球做太大,这样不容易烤熟。

9、将50g糖粉和6g抹茶粉一块过筛,均匀的筛在奶油饼表面。

10、成品就出炉啦。

11、入口即化~

12、入口即化~
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、解盐卤毒、调味等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与苋菜、百合、丝瓜搭配;与消炎片、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗病毒菌、治便秘等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
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