| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 267千卡 | 533千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 21千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 207克 | 桃酥 琅琊榜榛子酥热量/卡路里789千卡 | |||
 热量789千卡,相当于推举263分钟消耗的热量180 | |||||
1、将植物油，打散的蛋液，细砂糖倒入大碗中混合均匀；
2、将榛子仁用擀面杖碾碎，也可以用花生仁，核桃仁，也可省略不放果仁。
3、面粉，泡打粉，小苏打混匀过筛，加入榛子碎；
4、将粉类倒入第一步里的植物油混合物中，用手抓成均匀的面团，不要揉过度；
5、平均分割面团，用手搓圆；（做几个，随你喜好。）
6、再用手轻压面团表面，四周有自然的裂纹；
7、提前预热烤箱，中层170度，20分钟左右，烤到表面金黄色。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、抗菌抑菌、增强免疫力等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、美容护肤等功效；可与紫菜、韭菜、干辣椒搭配；与鹅肉、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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