| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 炒窝头热量/卡路里172千卡 | |||

1、青蒜切斜刀

2、小白菜焯了,切段

3、窝头切块

4、几只剥壳的虾仁焯水

5、炒熟
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、镇咳、抗癌等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与兔肉、醋、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
青蒜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保护肝功能、预防心脑血管疾病、排毒清肠等功效;可与莴笋搭配;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性功能、抗早衰、增强性功能等功效;可与油菜、海马、娃娃菜搭配;与水芹菜、樱桃番茄、红枣相克,同食可能会引起不适;
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