| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 派皮 | 克 | 1143千卡 | 457千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 842千卡 | 366千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 430千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 723克 | 香蕉派热量/卡路里2577千卡 | |||

1、准备派皮的食材

2、把黄油切一厘米的小块,把面粉、黄油、盐倒在一个大碗中用手搓成像沙子一样的质地然后分三次加入水

3、准备一张保鲜膜或者保鲜袋把面团包好放入冰箱冷藏30分钟后拿出

4、把面团擀成薄片切成两片四段

5、上下派边上刷上鸡蛋液,香蕉放中间盖上上皮,

6、把四周按紧后用叉子沿着周围压出花纹,上皮用刀切出几条纹路,再把上面刷成蛋液(不刷会烤糊哦)烤箱180度中层20-25分钟
派皮的热量457千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含维生素B1,富含钾;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、调味、促进消化等功效;与红豆沙、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、降血压、均衡营养等功效;可与燕麦、苹果、牛奶搭配;与西瓜、红薯、香芋相克,同食可能会引起不适;
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