| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 544克 | 没有烤箱也可以做蛋糕热量/卡路里1386千卡 | |||

1、5个鸡蛋,蛋黄蛋清分开

2、蛋清加白糖,用打蛋器打至翻转不掉的奶油

3、白糖的量大概是4~5勺

4、蛋黄加4勺牛奶,3勺面粉拌匀,然后把蛋清白糖搅拌成的奶油和搅拌好的蛋黄混合,不过切记,一定不要把蛋黄和奶油搅拌得太均匀,不要用力拌,不要搅拌均匀,不要用力,切记切记切记啊,重要的事情说三遍……

5、最后在电饭锅里加一点色拉油,四周都抹均匀,加热几分钟,然后倒入搅拌好的蛋清蛋黄,直接把电饭锅调做饭键……最后就剩下等待了~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与基围虾、香椿、青椒搭配;与鹅蛋、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美白、治疗便秘、改善视力等功效;可与草莓、香蕉、甘蔗搭配;与橙、金针菇、枣相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、增强免疫力、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、和中益肺、疗疮等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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