| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 745克 | 南瓜蒸排骨热量/卡路里1313千卡 | |||
 热量1313千卡,相当于漂流263分钟消耗的热量300 | |||||
1、排骨剁成小块，加入盐，豆鼔，生粉，酱油，糖，花生油，蒜蓉腌制两个小时才会入味
2、南瓜原个，把南瓜子去掉，先隔水蒸20分钟，把腌好的排骨放进南瓜里蒸20分钟
3、撒上葱花，出炉，开吃
这样南瓜不仅入味，南瓜保持清甜 ，原汁原味
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、补虚、解热毒等功效；可与大蒜、红薯、山楂搭配；与甘草、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、保护胃粘膜、解鸦片毒等功效；可与枣、红豆、莲子搭配；与羊肉、西红柿、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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