| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 76克 | 菠萝果酱热量/卡路里236千卡 | |||

1、准备食材.

2、菠萝去皮

3、去掉芯的部分.

4、切丁.

5、再用料理机搅烂,搅烂程度看个人喜好.我不喜欢打得太烂开机搅拌10秒左右就可以.

6、小火慢熬

7、水分快收干时加入30ml柠檬汁,这样可以增加味道的层次酸酸甜甜的.还可以令存储时间更长一些.

8、加了柠檬汁还需要熬到水分收干就可以出锅装罐.

9、装完罐倒扣放凉就可以放到冰箱冷藏储存.

10、成品
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、解盐卤毒、舒缓肝气等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、生津解暑、化痰等功效;可与羊排、鸡肉、蜂蜜搭配;与牛奶、山楂干、山楂相克,同食可能会引起不适;
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