糖醋排骨的热量和减肥功效

1、排骨焯水，高压锅压熟，锅里放油，把压好的排骨煎到两面金黄

2、再放点姜片，炒一下放1勺料酒，2勺生抽3勺醋，4勺白糖，不喜欢太甜的，也可以少放点糖，翻炒一下，放一碗刚才压排骨的汤，大火烧开，中火收汁就可以，出锅的时候，可以来点葱花。