| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 美极鲜味汁酱鸡蛋和豆干热量/卡路里308千卡 | |||
 热量308千卡,相当于瑜珈88分钟消耗的热量210 | |||||
1、在水中放入所有食材
2、炖上30分钟后关火，泡一天
3、第二天在加热酱汤泡一会捞出，酱汤放入容器，下次继续使用
4、放入成品，冰箱冷藏，早点必备！
豆干的热量140千卡（每100克）；具有健脾利湿、清肺健肤、下气消痰等功效；可与黄鱼 、草莓、川贝搭配；与苦瓜、小葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、呵护咽喉、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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