| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 88克 | 可乐鸡翅热量/卡路里227千卡 | |||
 热量227千卡,相当于登山机34分钟消耗的热量402 | |||||
1、取一锅，加入1.0L水，大火
2、取一干锅，放入30ML菜籽油
3、待油八成热时，放入大料和姜片
4、待大料香味四溢，放入鸡翅（鸡根）翻炒
5、待到鸡翅微微变色放入一勺食盐，1/2勺酱油，1/3勺白糖上色
6、鸡翅（鸡根）基本上色完毕，加入300ml可乐、150ml凉白开
7、放入葱段，小心翻炒，避免粘锅
中火
8、十几分钟左右基本收浆收汁完成
9、新鲜出炉的可乐鸡翅上桌了（只顾着上桌开吃了
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、止咳、滋阴等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、止痒消肿、提鲜等功效；
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