| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薏米 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 119千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 椰汁薏米花生甜汤热量/卡路里1125千卡 | |||
 热量1125千卡,相当于搬东西450分钟消耗的热量150 | |||||
1、薏米和花生清水浸泡24小时，让颗粒饱满。锅里添没过米1/3的清水煮开，小火慢炖15分钟。
2、用少许清水将椰子粉搅拌均匀。
3、倒入椰汁水继续煮，加入冰糖小火慢煮30分钟至花生薏米软糯。
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有抗癌、健脾胃、利水消肿等功效；可与香菇、鲤鱼、银耳搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、防冠心病、补脾等功效；可与黄豆、豆浆、芹菜搭配；与螃蟹、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、养阴生津、和胃润肺等功效；可与银耳、五味子、梨搭配；
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