| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 791克 | 培根青椒披萨热量/卡路里1793千卡 | |||

1、酵母与糖先混合,加少量温水化开,再加入面粉里,增添适量的水和成软硬适中的面团。

2、放温暖处发酵2倍大,可以与上图对比,朋友不会发面,特意让她买个带发酵功能的烤箱,不在烤箱发酵可以放温水锅中,上面盖着布也行。

3、发酵好的面团体积变大,用一个手指头从中间按个洞下去不回缩,保持原状,拿出来揉揉排下里面因发酵产生的孔洞,擀圆,大小与披萨盘一致

4、盘中刷少量油防粘

5、将面皮放入,用叉子叉出孔,防止烤至鼓胀

6、刷层番茄酱(也可以用新鲜番茄切丁与洋葱丁炒熟,炒干加盐,黑胡椒粉作酱),上面铺芝士,量随意

7、铺上培根(不放油用平底锅略煎)

8、放青椒,胡萝卜,食材随意,家里有什么就放什么

9、上面再撒层芝士,事先预热烤箱200度,20分钟,具体看每个烤箱,大致如此。

10、开烤

11、享用美味,朋友你学会了没?

12、香喷喷^o^
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、除口臭、调味等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、护肤、促进消化等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、祛寒等功效;
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