| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 蔓越梅 | 克 | 121千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 蔓越梅曲奇热量/卡路里1346千卡 | |||

1、准备好所需材料

2、将黄油软化,搅拌至无颗粒

3、加入糖粉继续搅拌

4、加入全蛋液继续搅拌

5、加入蔓越梅干继续搅拌

6、加入低粉充分搅拌

7、用擀面杖擀平,用保鲜膜覆盖,放去冰箱冷冻30分钟

8、用喜欢的模具制作吧

9、将制作好的曲奇放在铺着油纸的烤盘上
10、烤箱180度预热5分钟,将烤盘放入烤箱,180度烘焙15分钟

11、美味的蔓越梅曲奇出炉啦

12、冷却后装盒保存
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、去酒毒、和中益肺等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有增强皮肤润滑、润肺利咽、养血发胎等功效;可与明虾、辣椒、桂圆肉搭配;与鹅、柿子、消炎片相克,同食可能会引起不适;
蔓越梅的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含铁;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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